Sova ute
Text: Åsa Ottosson
Stångmärket nr 3/2023
UTRUSTNING
TÄLT MED MERA
I skärgårdsmiljö fungerar det bäst med ett kupoltält som är självstagande och inte måste förankras med tältpinnar i marken. Man kan också sova i vindskydd eller på liggunderlag, tältsäng med eller utan madrass eller i en bivacksäck* (som är vattentät och har plats för liggunderlag och sovsäck) eller rymlig friluftshängmatta under bar himmel. Då kan det vara bra med ett myggnät att hänga över sovplatsen.
SOVSÄCK OCH KUDDE
Dunsovsäckar ger mycket värme i förhållande till vikt och tar mindre plats i packningen. Syntetsäckar är billigare och mindre känsliga för väta. En dunjacka eller liknande instoppad i sovsäckens packpåse fungerar som kudde. En kudde hemifrån är en annan möjlighet.
LIGGUNDERLAG Ett tunt cellplastunderlag räcker för somliga, men ett uppblåsbart liggunderlag är mest bekvämt.
TRIVSELTIPS
• Var varm och torr när du lägger dig. Känner du dig frusen: gå en rask promenad eller ruscha lite på stället för att få upp värmen.
• Sov i mössa och vantar om det är kyligt ute.
• Kissa innan du går och lägger dig (så att du slipper gå upp och bli frusen mitt i natten). En pannlampa underlättar om du ändå måste ut.
• Ta med mygg- och fästingmedel och håll tältet stängt så slipper du oönskade djurbesök.
Laga mat och fika – om de goda stunderna i naturen
Text: Åsa Ottosson
Stångmärket 1/2023
PLOCKA ÄTBARA VÄXTER
Från det att det börjar grönska i markerna kan man plocka sådant som går att äta, som späda blad av kirskål och nässla (används på samma sätt som spenat), eller – senare under sommaren – nypon till en soppa eller kantareller att smörsteka och ha på smörgåsen. Ät bara arter som du säkert kan artbestämma.
Hos familjen Dolk kan barnen ibland få i uppdrag att hoppa iland och leta efter bär eller vilda äpplen till en efterrättspaj eller barr och blåbärsblad till te. Förra sommaren testades också att steka och grilla tång och sjögräs.
Läs på om allemansrätten på länsstyrelsens webbplatser (granskott och hasselnötter får exempelvis inte plockas utan markägarens tillstånd). Lär dig mer om ätbara växter: Äta vilda växter av Lisen Sundgren (Bonnier Fakta), Svampbok för matälskare av Elle Nikishkova (Calazo förlag) och Plocka tång och strandväxter av Linnea Sjögren och Karolina Martinson (Natur & Kultur).
Äta ute
Text: Åsa Ottosson
Foto: Sara Mac Key
Turist nr 2/2020
Smart med hemtorkad mat på turen:
– Mycket billigare än frystorkat.
– Utbudet av rätter blir stort. Lätt att variera och kombinera.
– Du anpassar kryddningen själv.
– Full koll på ingredienserna, du kan till exempel välja ekologiskt.
– Bra för allergiker och överkänsliga.
– Det är roligt, tillfredställande – och ofta enklare än du tror.
Tips för nybörjaren
1. Torka i ugnen eller lufttorka ovanför element i början.
1. Börja med enkla livsmedel som rivna morötter och fint skurna äpplen.
2. Torka lite i taget och hellre för länge än för kort.
3. Skaffa en mattork.
4. Läs på. Hitta recept i kokböcker för friluftsmat eller på nätet.
Lyx på fjället
– Espressopulverkaffe
– Goda kryddor, t ex ramslökssalt, ört- och chiliblandningar.
– Parmesan eller dessertost.
– Bärläder – godis av mixade bär som torkats i ugn
– Chips – skrymmande men väger lite.
– Jordnötssmör – mättande på mackan.
– Salt lakrits – gott som räcker så länge.
– Kakmix – kan bakas i stormkök med två kärl eller stekas i panna som plättar.
Kebnekaise är hemma för mig (Marit Sarri)
Text: Åsa Ottosson
Foto: Linus Meyer
Turist nr 4/5 2020
Mer om Marit:
När jag inte jobbar: ”Är jag helst utomhus lite varstans på fjället. Jag reser också gärna, både när och fjärran.”
Plats i Sverige jag gärna skulle besöka: ”Kanske Skåne, verkligen motsatsen i klimat, natur och samhällen jämfört med där jag vanligtvis befinner mig.
Favoritställe i Kebnekaisefjällen: Varje topp, dalgång och stugplats är förknippad med härliga upplevelser, men om jag måste nämna ett: Gaskkasajàvri, sjön vid foten av fjället Gaskkasabakti – kanske är det hjärtat av Kebnekaisemassivet.
Bästa matsäcken på fjället: Varm nyponsoppa och ostmackor, sen kaffe, torkat renkött och kaffeost på det!
Okänd talang: Jag kan jojka!
Längtar efter: Att ha mer oplanerad tid … och oftare få ta dagen som den kommer.
Lyx jag unnar mig: Ibland när jag plötsligt vill och vädret är perfekt – då tar jag en ledig dag med väldigt kort varsel.
Fakta om Kebnekaise fjällstation
Ligger i Kiruna kommun, vid trädgränsen i dalgången Láddjuvággi.
Belägen på 690 m ö h (med gångavstånd till Sveriges högsta topp).
Invigdes 1908, och har byggts till ett antal gånger, senast 1991.
198 bäddar i sex olika byggnader.
Ta dig dit:
Alt 1: Buss från Kiruna, 19 kilometers vandring från Nikkaluokta.
Alt 2: Till fots på Kungsleden från Abisko eller Vakkotavare.
Öppet: vinter: mars – mitten av april, sommar: mitten av juni – mitten av september
Sänghäng
Turist nr 2/2018
Text: Åsa Ottosson
Foto: Fredrik Schlyter
Obråttom i Lilla Sarek
Text: Åsa Ottosson
Foto: Roine Magnusson
Turist nr 2/2017
Den enda vandringsleden
Kolåsen–Anjan, cirka 34 km. Räkna med tre eller fyra dagar även om man kan gå leden på två. Längs leden finns två vindskydd men inga övernattningsstugor.
Dagsturer kring Kolåsen och Anjan
Gaallanavte (Dörrsvalen) – Utgå från Kolåsen. Stigen upp till den vackraste utsikten i trakten utgår från vändplanen på skogsvägen vid Storvallen, 6 km NV Kolåsen. Vägen är bommad, så man får gå dit eller hyra cykel på fjällhotellet.
Sommarleden mot Mansjön Utgå från skylten till höger om grusvägen strax NV Anjans fjällstation (det finns en liten parkering på vänster sida). Följ stigen uppåt, på en dryg halvtimme siktar man kalfjäll och strålande utsikter. Fortsätt gärna en bit; bestig lågfjället Klumpen eller gå vidare längs den markerade stigen uppåt Skäckerfjällen, där finns flera fina småvatten längs vägen. Vänd när du vill.
Gråsjön Från skifferladugårdsruinerna vid Gråsjön kommer man också relativt snabbt upp på kalfjället.
Storvallforsen
Paddla nästan hela vägen upp eller cykla till vändplanen på skogsvägen och gå resten. Möjlighet till bad i en naturlig pool vid Storvallforsen och dusch i Lappforsen strax ovanför.
Orka torka
Text: Åsa Ottosson
Foto: Sara Mac Key
Turist nr 4/2016
Vilda västern i Vemdalen
Text: Åsa Ottosson
Foto: Roine Magnusson
Turist nr 2/2017
Westernridning
Westernridning är en skonsam och relativt avslappnad ridstil för både häst och ryttare. Man använder så små medel som möjligt för att få hästen att lyda och styr med hjälp av sin egen kroppstyngd och tryck. Tygelns tryck mot hästens hals gör exempelvis att den svänger villigt och snabbt.
Ursprungligen användes denna ridteknik för strider till häst i 1400-talets Spanien. När spanjorerna koloniserade Sydamerika tog de både hästar och ridstil med sig över Atlanten och så småningom utvecklade nordamerikanska cowboys tekniken. Tyglarna hålls i en hand, den andra handen har ryttaren fri till att arbeta med. Sadeln är en stadig pjäs med sadelhorn som används för att surra sitt lasso kring när man fångat en kalv för att märka den.
Idag delas westernridning i Sverige upp i flera olika tävlingsgrenar där grunden är en lugn, trygg och harmonisk häst som med små hjälper (det ryttaren gör för att visa hästen var hen vill) gör exakt det ryttaren ber om. Det kan handla om att öppna grindar, välja ut en ko ur en flock, göra snabba stopp och vändningar med mera. Vill du veta mer kan du gå in på Westernryttarnas förbunds hemsida: www.wras.se
Älskade hundliv (Matti Holmgren och Stina Svensson)
Turist nr 6/2015
Text: Mats Ottosson
Foto: Matti Holmgren
Kanadensarens återkomst
Turist nr 5/2016
Text: Mats Ottosson
Foto: Roine Magnusson
Träsmak
Turist 4/2014
Text: Mats Ottosson
Foto: Sara MacKey
Täljinspiration
• Tälj för kök och trädgård av Jögge Sundqvist – Inspirerande och praktisk bok om vardagsnära täljprojekt. Författaren är en av förgrundsfigurerna när det gäller slöjd med krokvuxet virke, kniv och yxa (www.surolle.se).
• Slöjden börjar i skogen av Lars Pettersson (red) m fl – Bok som tydliggör bandet mellan naturen och slöjden.
• Wisdom of the hands – Populär amerikansk sloyd-blogg av Doug Stowe (wisdomofhands.blogspot.se)
• Hemslöjd – Prisbelönt tidskrift om slöjd, folkkonst och hantverk med snygg form och läsvärda texter.
• www.kravallslojd.se – vild och fri portal för slöjd, design, konst och hantverk.
• www.365slojd.se – 365 saker att slöjda från Sveriges hemslöjdskonsulenter
• Pers mekaniska kabinett – En fast utställning med Per Helldorffs listiga och underhållande täljda maskiner kan ses i hans och hustrun Annas gamla lanthandel – Affären i Svalsjö – mellan Kisa och Malexander i Östergötland (www.helldorff.se).
Jämtländska stickspår
Turist 5/2012
Text: Åsa Ottosson
Foto: Sara Mac Key
Ur spår
Turist 1/2012
Text: Mats Ottosson
Foto: Roine Magnusson
Tölt i Tiveden
STF:s årsbok 2011
Text: Åsa Ottosson
Slå följe till Sylarna
STF:s årsbok 2011
Text: Mats Ottosson
Låt tankarna vandra
STF:s årsbok 2011
Text: Mats och Åsa Ottosson
Älskade utedass
Turist 3/2011
Text: Mats Ottosson
FAKTA
Ordet dass är en försvenskning av tyskans “das Haus” – huset. Andra benämningar är hemlighus och torrklosett, TC (till skillnad från vattenklosett, WC). En bajamaja är ett varumärke för en portabel offentlig toalett som ofta används vid tillfälliga utomhusevenemang. En mulltua är ett modernt dass där restprodukterna komposteras direkt i kärlet.
FEM KÄNDA DASS
• von Echstedska gården, Värmland. Landets mest berömda utedass byggdes 1762–64 och har plats för fem vuxna och två barn. Takmålningarna visar godsherren och godsfrun mitt i en sittning. Uppassare väntar med linnelappar i högsta hugg.
• Ornässtugans dass, Dalarna. Det ska vara osagt om det ligger någon sanning i legenden om att Gustav vasa firade sig ner med lakan genom utedasset och därmed undkom sina förföljare. Den timrade 1500-talsbyggnaden är likväl sevärd.
• Apertins kabinett, Värmland. Herrgårdsdass som invigdes med ett oförglömligt kafferep för femton damer och en karl. Tapeterna var så fina att en våd numera finns i Nordiska Museets samlingar.
• Kottedasset på Fårö. Ursprunget är en ritning till en tävling 1977. Snygg men obyggbar, ansågs det. Franz Hrdlicka bevisade motsatsen när han byggde en egen kotte som kan besökas på Facebook där “Kottedasset på Fårö” har egen fanclub.
• Bröllopsdasset. Ett falurött dass skänktes till kronprinsessan Victoria och Daniel Westling av en känd svensk tillverkare av sanitetsporslin i samband med bröllopet 2010. Var paret placerat sin tron är inte känt.
Kartkärlek
Turist 4/2010
Text: Mats Ottosson
Into the wild fjällen
Äventyrliga familjer 4/2010
Text och foto: Mats Ottosson
Konsten att hitta
Turist 2/2009
Text: Mats Ottosson
Sinne för snö
Turist 1/2009
Text: Mats Ottosson